Landhaus Föcker

Lembecker Str. 12
45721 Haltern am See
Lippramsdorf

Tel.: 02360 - 791
Fax: 02360 - 10205
info@landhaus-foecker.de

Öffnungszeiten

Mittwochs bis Sonntags
von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr
Freitags ab 17:00 Uhr
Ruhetage: Montags und Dienstags

Speisekarte

Suppen

Tagessuppe

täglich wechselnde Suppe

6,40 €

Rinderkraftbrühe „Royal“

mit Markklößchen und Eierstich

6,90 €

Broccolicremesuppe

mit Crème-fraîche-Nockerl

6,80 €

Vorspeisen

Kleiner Wildkräutersalat

mit Rucola, Cherrytomaten, warmem karamellisiertem Ziegenkäse, Feige und Mango-Limettendressing

12,90 €

Lachstatar mit Dill und Limetten

mit Honig-Senf-Dillsauce und Kartoffelpuffer

14,50 €

Föcker’s Kleinigkeiten

Heringstopf „Hausfrauen Art“

Heringsfilets in Sahnedip mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln

14,70 €

„Kikok-Hähnchen“

an Tomaten-Avocado-Salsa, mit Romanasalat und Granatapfelkernen, dazu Balsamicodressing und Ciabatta

18,90 €

Hähnchenbrustfilet „Bombay“

mit heißen Früchten, Curryrahmsauce, Sauce Hollandaise, Kroketten und einem gemischten Salatteller

18,80 €

„Landhaus Krüstchen“

ein Schnitzel auf Toast mit Spiegelei, Kartoffelsalat und vielen bunten Salaten umlegt

18,20 €

„Damentoast“

zwei Medaillons mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Sauce Hollandaise, Rahmsauce und Salatbeilage

18,70 €

„Herrentoast“

zartes Rumpsteak mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Burgundersauce und Salatbeilage

23,50 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).

Salate

„Wildkräutersalat“

knackige Salate der Saison mit Rucola, Cherrytomaten, Champignons, Zwiebeln und Ciabatta, wahlweise mit Limetten-Mangodressing oder Balsamicodressing

15,90 €

Wildkräutersalat mit Hähnchenbruststreifen

zusätzlich mit Hähnchenbruststreifen

20,40 €

Wildkräutersalat mit warmem karamellisiertem Ziegenkäse

zusätzlich mit warmem karamellisiertem Ziegenkäse

19,40 €

Leckeres Geflügel

Hähnchenbrustfilet „Klassisch“

mit Früchten in Curryrahm, Butterreis und Salat

22,90 €

Vegetarisch

Crêpe-Tasche

mit Hirtenkäse und Spinat gefüllt, dazu gratinierte Cherrytomaten und Süßkartoffelpommes mit Curry-Chili-Dip

18,80 €

„Veggie Burger“

mit Zwiebeln, Tomate, Pommes und einem Beilagensalat

17,40 €

Vegetarische Knödel-Pilz-Pfanne

mit Raesfelder Zuchtchampignons, Parmesan und einem bunten Salat

19,40 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).

Vom Schwein

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Zitrone, Preiselbeeren, Röstkartoffeln und einem gemischten Salatteller

19,80 €

Rahmschnitzel „Jäger Art“

mit Champignons in Rahm, Pommes Frites und einem bunten Salatteller

21,40 €

„Filetteller“

Medaillons mit frischen Raesfelder Zuchtchampignons, Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und buntem Salatteller

23,40 €

„Lendchenplatte“

mit Rind & Schwein, kross gebratenem Speck auf Pfefferrahmsauce, mit Pommes frites und einem bunten Salatteller

25,40 €

Schweinefilet „Hohe Mark“

mit herzhafter Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Kartoffelkroketten

24,40 €

„Pulled Pork“ Burger

mit roten Zwiebeln, Tomate, BBQ-Sauce, Wedges, Kräuterdipp und Salat

18,60 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).

Vom Rind

Zarte Scheiben vom Ochsenbäckchen

mit Balsamicojus, Spitzkohlgemüse und Kartoffelkroketten

25,40 €

„Düsseldorfer Senfrostbraten“

zartes Rumpsteak, dünn geklopft, im Senfmantel gebraten auf Burgundersauce, dazu Röstkartoffeln und ein gemischter Salat

32,40 €

Rumpsteak „Holzfäller Art“

zartes Rumpsteak vom Weiderind mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und einem bunten Salatteller

31,80 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).

Fisch aus Fluss und Meer

Lachsfilet

in Butter gebraten, begleitet von Dillrahmsauce, dazu Basmatireis und ein bunter Salatteller

27,90 €

Für unsere kleinen Gäste

„Kapitän Nelson“

saftige Fischstäbchen mit Pommes Frites

10,80 €

„Mia und Max“

kleines Schnitzel, mit Erbsen, Möhren und Pommes Frites

11,40 €

„Chicken Run“

Hähnchennuggets mit Pommes Frites

9,90 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).

Dessertkarte

„Coupe Dänemark“

zartschmelzendes Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokoladensauce

8,90 €

„Eis & Heiß“

Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen und Schlagsahne

8,90 €

„Eisbecher mit Schuss“

Stracciatella-, Bourbon-Vanille- und Haselnusseis mit Sahne, Schokoladenraspeln und Eierlikör

8,90 €

„Nussknacker“

Schokoladen- und Haselnusseis, bestreut mit Walnüssen und mit Sahne garniert

8,90 €

Gemischtes Eis

mit Sahne

5,90 €

„Herrencreme“

Vanillepudding mit Sahne aufgeschlagen, dazu Schokostückchen und einige Tropfen Rum

6,90 €

Gerne nehmen wir Ihre Umbestellung entgegen (Aufpreis 1,00 €).


Sonntags und an Feiertagen gibt es mittags eine Extrakarte.

Warme Küche bis 20.00 Uhr

Kaffee und Kuchen

Zum Kaffee gibt es selbstgebackenen Kuchen und Schnittchen in vielen Variationen von unserem Bauernstuten. Unseren Kuchen verkaufen wir auch außer Haus.

Kommen Sie uns bald besuchen, wir freuen uns auf Sie!